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轻乳酪蛋糕~迷恋的做法 |

来源:家常年夜饭菜谱大全   时间: 2020-11-07

轻乳酪没有戚风蛋糕那么轻盈,也没有重乳酪蛋糕那么实在。简单优雅的外表,细腻软绵的内心,这样才能让人着迷不已!

主料

辅料

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轻乳酪蛋糕~迷恋的做法步骤

1.将牛奶、黄油、乳酪放在盆里,隔水加热至完全融化,无颗粒即可。

2.将低筋面粉、治疗癫痫病的疗法是?玉米淀粉后加入到融化的乳酪里,搅拌均匀。

3.将3个蛋黄加入面糊里,搅拌均匀后,过过筛后放在温水中保温。

4.将三个蛋清、塔塔粉、盐放入搅拌盆内,分三次将白糖太原治癫痫病医院排名加入搅拌盆,至中性发泡。(注意不要打发过)

5.将打发的蛋白捞出三分之一放入面糊中,用刮板上下搅拌均匀后倒入蛋白盆内,继续上下搅拌均匀,滴入适量的香草精并搅拌均匀。

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6.将搅拌均匀的面糊倒入模具内。隔水烘烤,选择上大、下小模式180度烘烤15分钟;然后选择上小、下大模式160度烘烤20分钟,即可。

7.成品!

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