家常年夜饭菜谱大全

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菠萝炒鸡丁做法

来源:家常年夜饭菜谱大全   时间: 2020-10-15

  主料:鸡腿2只、菠萝200g、青椒半个、胡萝卜半根。

  腌肉:生抽2汤匙(30ml)、黑胡椒粉少许、淀粉、盐、油。

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  料汁:番茄酱2汤匙(45ml)、生抽1汤匙(15ml)、菠萝酱1汤匙(15ml)、水50ml、水淀粉50ml、葱姜几片、油少许。

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  做法:

  1.鸡腿洗净剔骨,切成小块,加生油,黑胡椒,淀粉,少许盐,油拌匀,腌制30分钟。

 治疗癫痫病的专科医院 2.菠萝浸泡盐水一小时,切小块,胡萝卜切小块,青椒切块。番茄酱,生油,菠萝酱,水拌匀成料汁。淀粉加水拌匀。国力锅里加油,加葱姜炝锅,下腌好的肌肉块下锅翻郑州治癫痫病的医院炒至变色。

  3.倒入料汁,翻炒均匀后倒入淀粉,大火翻炒至浓稠。倒入菠萝、青椒、胡萝卜翻炒均匀出锅即可。

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