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福建荔枝肉的做法

来源:家常年夜饭菜谱大全   时间: 2020-10-15

食谱号 61303 阅读 50,715次 收藏 49次

癫痫手术能治疗好吗>主料:瘦猪肉300克,

辅料:荸荠100克,

调料:大葱15克,红糟50克,白醋10克,酱油10克,白砂糖15克,白皮大蒜5克,蚕豆淀粉10克,味精3克,香油5克,花湖北癫痫医院的排名生油50克

1.将精肉洗净,切成10×5×1厘米的厚片,再剖上十字花刀,然后再切为3片;

2.马蹄(荸荠)切小块,每粒2~3块;

3.马蹄块与肉片一郑州看癫痫病上医院,哪家靠谱起用湿淀粉和剁细的红糟抓匀;

4.葱去根须,洗净,取葱白切马蹄葱;

5.酱油、白醋、白糖、味精、上汤、湿淀粉调卤汁待用;

6.锅置旺火上,下花生油八长春癫痫病专科诊疗医院怎么样成热时倒入上浆的肉片和马蹄,用勺扒散,待肉剖花成荔枝状时,用漏勺捞起,沥干油;

7.锅留余油,先下蒜末、葱白,煸一下再入卤汁烧沸,随即倒入荔枝肉和马蹄块翻炒几下即成。

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