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蒸糯米肉丸子的做法

来源:家常年夜饭菜谱大全   时间: 2020-10-15

食谱号 60805 阅读 1陕西癫痫治疗医院那家靠谱17,421次 收藏 58次

主料:肥瘦猪肉300克,

辅料:大白菜(小白口)100克,荸荠75克,

<张掖治疗癫痫病好的医院?p>调料:大葱25克,姜25克,葱汁25克,姜汁15克,鸡蛋清100克,酱油5克,盐2克,味精2克,料酒5克,豌豆淀粉5克,植物油10克

1延安治疗癫痫病医院.猪肉泥放盆中,徐徐加入葱姜汁,沿一个方向用力搅打上劲,然后放入鸡蛋和调料搅拌,最后加入葱姜末、荸荠末、大白菜心末,做成24个丸子。

2.每癫痫病脑电图多久测一次个丸子周身滚上一层生糯米,摆在盘中,入笼中蒸15分钟。

3.勺中加高汤调味,用水淀粉勾芡,淋明油,浇在丸子即成。

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