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白菜腊肠炒年糕的家常做法

来源:家常年夜饭菜谱大全   时间: 2020-10-14

怎么做白菜腊肠炒年糕好吃?学做白菜腊肠炒年糕需要哪些食材?为您提供白菜腊肠炒年糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味白菜腊肠炒年糕!

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

宁波年糕享誉全国,是宁波哪里检查癫痫的特色美食之一,宁波人对于年糕的喜爱从各种花样年糕做法上就可以看出来。
最家常的白菜年糕,青菜年糕,雪菜肉丝年糕都是从小吃到大的美味。
这道白菜年糕就是最家常的做法,这种白菜江浙人叫黄芽菜,比一般的大白菜个头小,菜叶发黄口感更鲜嫩,用来炒年糕超级美味,可以搭配肉丝或者香肠,香嫩爽口,年糕软糯,是宁波的一道地方特色黑龙江治儿童癫痫病医院家常美味。

1.准备好所有的食材。

2.白菜,年糕,香肠分别切片。

3.炒锅倒油爆香葱姜。

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4.放入香肠翻炒至透明。

5.再加入年糕片翻炒。

6.加入白菜继续翻炒。

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7.加盐,糖翻炒。

8.白菜变软加少许鸡精翻炒均匀关火。

香肠也可以换成肉丝,口感一样美味。
这是一道快手菜,大火快炒白菜脆嫩,年糕软糯。

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