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小蒜怎么吃 小蒜的吃法技巧_大蒜_做法,功效与作用,营养价值

来源:家常年夜饭菜谱大全   时间: 2020-10-14

在自然界中有一种与十分相似的植物,但它的鳞茎个头较小,人们习惯把它叫做小或者,平时收取以后可以当食用,能为人体补充营养,也能预防疾病,但是这种小蒜平时应该怎么吃呢?它怎么吃效果最好呢?

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1、小蒜炒鸡蛋味道特别好,而且做法简单,在制作时需要准备,新鲜小蒜200克,鸡蛋3到4克,食用盐和各适量准备一些。

2、把小蒜去掉老叶清理干净以后用清水洗净,沥分以后,再把它切成段状,把准备好的鸡蛋磕开到碗中,加少量清水调成蛋液备用。

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3、锅中放油加热以后,把切好的小蒜入锅快速翻炒,等它变软以后,再把调好的蛋液倒入锅中加少量食用盐,快速翻炒,炒成均匀的块状以后关火出锅就能食用。

腌小蒜

1、小蒜在长大以后兰州癫痫病医院哪家好收取磷茎也可以把它做成再食用。用小蒜做腌蒜时方法很简单,只需要准备新鲜的小蒜三千克,白糖和香醋各准备一千五百克,和适量准备最后再准备少量的。

2、把小蒜去掉老叶以后再去掉鳞茎上的外皮,用清水洗净以后放在清水中浸泡一到两天,中间换水三到四次,泡好以后取出去掉水分癫痫治疗期间抽搐增加正常吗

3、把准备好的醋和白糖以及大料与生抽全部放到锅中加热烧开,再用小火熬制半小时,熬好以后关火降温以后,取出装到干净的玻璃瓶中,再把去掉水分以后的小蒜放到料汁中腌制,十五天以后里面的小蒜就能入味,这时酸甜可口的腌小蒜也就做好了。 

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