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挑选水果的小窍门水果

来源:家常年夜饭菜谱大全   时间: 2020-09-16

  很多人不知道怎样的水果才是好水果,买回家的水果总是不好吃。下面就介绍几种挑选水果的小窍门。首先买水果一定要买新鲜的,这是前提。那种颜色变暗黑、手按上去发软的都表示过熟或不新鲜了,会变味。有黑点、烂疤的也千万不要买,太大或太小或变形的都尽量不要选。

  西瓜:要选表皮光滑、花纹清晰、底部发黄的才成。用手指弹时听到“嘭嘭”声的是熟瓜,“当当”声的是生瓜,“噗噗”声则是过熟的。瓜柄必乌鲁木齐哪家看癫痫病最好须是绿色的,干枯或呈黑色都是不新鲜的瓜。

  杨梅:选购时要挑颗粒饱满,色泽稍黑的为佳。果肉外表为圆刺者,尖的就酸。挑杨梅还要看颜色,过于黑红的肯定有问题,还要看装杨梅的竹筐,是否有较深的红色水印,如果有,一定不要购买。

  苹果:要选个头适中的,两头扁圆的会比较甜,当然品种也有关系。成熟的苹果应该有苹果的香味,有些是催熟的,颜色鲜红漂亮但闻不到香味,吃起来也淡而无味不香甜。

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  梨:应该个头饱满无压伤,果实结实但不可太硬,否则吃起来不爽口。香梨要选底部浑圆的,这种是雌梨,肉多核小;有些底部会有突出,那是雄梨,肉会粗一点,里面还有一个大核。

  草莓:好的草莓外观鲜红,有光泽,没有白斑,闻时有浓郁的香味,买时要尽量买手感坚硬的,拿回家正好熟。如果选太熟的,拿回家一定出水。个头不要太大,尖长形状比较甜,最好不要买太多,或用保鲜盒,小心轻放,放袋子里的草莓容易压烂出水。

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  香蕉:最好买进口蕉,皮薄肉甜。但不要选颜色鲜黄、表皮无斑点的,这种里面一定是生的。应选果皮颜色黄黑泛红,稍带黑点,表皮有皱纹的味道最好。

  :不要买那种紧紧挨着的,要选串头新鲜完整,果实饱满有弹性,还带着白霜的。购买时可以摘下最底部的一颗尝尝,如果是甜的则整串都会甜。

  甜橙和柚子:一定要一个一个地掂量比较,个头不要选太大,那种是顶头上的,皮厚无水,也不甜。要选中等大武汉癫痫医院哪好小,表皮光滑鲜亮,沉甸甸的,这种皮薄而水多,肯定好吃。

  樱桃:樱桃外表美丽,营养丰富。在购买时,应选择沉重、有光泽、色鲜且梗青的。但在挑选时千万不要用力捏,不然娇弱的樱桃很容易会受伤。新鲜的樱桃一般可保持3-7天,甚至10天,但不宜长期存放。另外,樱桃非常怕热,需放置在零下1℃的冰箱里储存。

(责任编辑:六百)

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