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年味之年糕

来源:家常年夜饭菜谱大全   时间: 2020-05-23

#2017 吃货年# 年糕,寓意“年年高”,是过年必不可少的一味美食。中国人过年过节总要讨个好彩头,“年糕年糕年年高,今年更比去年好”,我们大年初一的早上,就济南癫痫病哪个医院治的好是年糕面条鸡蛋,这是必须吃的;小时候妈妈爸爸会和我们说,吃了年糕,就能长高高,面条也要吃完,以后能顺顺利利,鸡蛋是团团圆圆,哈哈,现在想想,所有美好的心愿都下到碗里西安市中际中西医结合脑病医院是三甲医院吗?是正规的吗?了。
小时候,过年前,我都会跟着妈妈去做年糕,三五户要好的人家聚在一起,大人们轮番上阵,挥舞着大铁锤在石臼上反复捶打米粉团,待到火候够了,就做成条状的年糕。贵州哪个看癫痫医院好小孩子们最是心急,年糕还没成形,就想抓了来吃,妈妈就会说:“吃年糕,年年高。”热气腾腾,抬回家,然后凉干了,就放到水里浸泡着,一直吃到来年天暖~~
今天,我威海癫痫频繁发作如何治疗也买了点大米的米面年糕和玉米面年糕,留着大年初一吃~~

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