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【西兰花怎么做好吃】蒜蓉西兰花的做法和营养价值

来源:家常年夜饭菜谱大全   时间: 2019-12-31

西兰花又被称之为花菜、甘蓝花,西兰花起源于欧洲,在19世纪初引进中国,不仅拥有绝佳的口感,而且营养也十分丰富,被誉为全球十大健康食品的第四名,西兰花口感鲜嫩,水分多,在西餐中常用于配菜以及色拉。

西兰花含有丰富的维生素C和胡萝卜素,比白菜、西红柿含有的都要多,并且西兰花还含有丰富的叶酸、微量元素。能够治疗身体虚弱,耳鸣乌鲁木齐看癫痫最好的医院健忘,并且可以健脾养胃,促进身体发育,还可以清热去火润肺。

西兰花里面含有可以防癌抗癌的营养成分,特别是在预防和治疗胃癌、乳腺癌方面有非常好的疗效,对于那些患有胃癌的人而言,身体里面的血清硒的水会降低,胃液里面的维生素C浓度也会变低,而花椰菜里面含有丰富的硒元素和维生素C、胡萝卜素,因此能够防癌抗癌,抑制癌肿瘤的生长。

西兰花是含有黄酮类最丰富的其中一种蔬菜,这种营养成分不仅能够避陕西哪能治癫痫免受到感染,而且它还是最好的血管清理剂,可以避免胆固醇氧化,还可以预防血小板凝结,从而能够有效预防患有心脏病以及中风。而含有的维生素K可以保护血管的韧性,避免血管受到破裂。

西兰花含有大量的水分,水量高达90%,并且西兰花的热量特别低,因此特别适合那些想要减肥的人,不仅可以饱腹,还可以避免发胖,保持身材。

荆门癫痫病应该如何治疗>西兰花还具有促进身体、骨骼、牙齿的发育,还可以明目,保护视力,和提高记忆力。

西兰花还具有清热去火、生津止渴的功效,因此在炎热的季节可以适量多吃西兰花,如果有尿黄、大便不通畅的情况可以直接用清洗干净的西兰花煎汤,代替茶水饮用即可缓解症状。

西兰花里面富含二硫酚硫酮,能降低黑色素沉淀,因此可以避免色斑的形成,并且常吃西兰花还能够延缓衰老,避免肌肤干燥,因此西兰花是最佳的美容养颜佳品陕西治疗癫痫病医院

1.准备好西兰花1只、大蒜适量、盐,然后将西兰花清洗干净后掰成小朵,再将谁的敖茹锅里烧热,然后翻入西兰花焯

2.大概焯1,2分钟之后就可以捞出,再过一下冷水,然后将锅烧热后倒入油,烧热之后放入蒜蓉翻炒出香味

3.然后倒入放入西兰花翻炒片刻,再撒些盐,一边撒一边翻炒均匀即可熄火盛出。

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