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如何制作什锦培根蛋炒饭[图解]-

来源:家常年夜饭菜谱大全   时间: 2019-12-04

   美厨邦小编为你介绍如何制作什锦培根蛋炒饭

  主料:白米饭 80克,白皮鸡蛋 1个,培根 25克,什锦菜 15克,葱花 10克,洋葱 10克,精盐 2克,生抽 2克

  脑梗癲痫什么时候容易发作ong>制作步骤:

  1、切葱花、洋葱碎,培根切小块,蛋液打散加少许盐拌匀。

  2、热锅热油,小火炒散鸡蛋,盛出备用。

  3、就用刚才炒蛋的锅,热锅热油,爆香葱花和洋葱,加培根块小火翻炒。<在贵阳治癫痫哪里一最好?/p>

  4、要小火炒到培根颜色变深,把里面的油逼出来,这样的炒饭才香。

  5、倒入什锦菜翻炒均匀,速冻什锦菜是焯好水的,所以不用提前煸炒胡萝卜了。

  6、加入米饭,用铲子将大块儿的铲碎,拌匀。如果米饭干硬,可加少许北京癫医院哪个好水翻炒,水一定要少加,不然米饭容易黏连。

  7、米饭炒开后,加少许盐炒匀,再倒入炒好的鸡蛋翻炒。

  8、出锅前在锅边滴少许生抽,快速翻炒即可出锅。

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