家常年夜饭菜谱大全

您现在的位置: 首页 > 炸鱼块的家常做法 > 正文内容

黄瓜的介绍,黄瓜的功效和作用-

来源:家常年夜饭菜谱大全   时间: 2019-12-03

   美厨邦小编为你分享黄瓜的介绍,黄瓜的功效和作用

  【别名:胡瓜、刺瓜、王瓜、勤瓜、青瓜、唐瓜、吊瓜】

  黄瓜属于葫芦科植物,最早由西汉时期张骞出使西域带回中原,如今中国各地普遍栽培,且许多地区均有温室或塑料大棚栽培;现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜的茎上覆有毛,富含汁液,叶片的外观有3-5枚裂片,覆有绒毛。黄瓜目前有3个品种群�U果很大,生长旺盛,但仅适应於温室或搭西安癫痫病专业医院架栽培;果大,一般具白刺,室外栽培(主要用於刨片和腌制);果小而带刺,产量高,包括户外栽培,主要用于腌制的西印度黄瓜。黄瓜食用部分为幼嫩子房,另外黄瓜还可以入药。

  主要营养:碳水化合物、胡萝卜素、钙、钠、锌、锰、蛋白质、膳食纤维、维生素B1、维生素C、磷、镁、硒、脂肪、维生素A、维生素B2、维生素E、钾、铁、铜

  食疗功效:抗肿瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、减肥强体、健脑安神

  适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜热病患者、肥胖、高血压、高黑龙江癫痫病好医院血脂、水肿、癌症、嗜酒者、糖尿病人。

  禁忌人群:脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者;肝病、心血管病、肠胃病患者慎食。

  黄瓜的功效和作用

  1利尿解毒:黄瓜能清热解渴、利尿解毒。

  2润肠通便:黄瓜中含有丰富的膳食纤维,可以有效促进肠道蠕动,润肠通便,防治便秘。

  3增强记忆力:黄瓜中含有丰富的维生素B1,能够增强大脑和神经系统功能,使人保持良好的记忆力。

癫痫病都什么时候能犯病呢

  4美容养颜:黄瓜中的维生素C能美容养颜、预防感冒,维生素E可起到延年益寿,抗衰老的作用。

  5抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。

  6防酒精中毒:黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。

  7降血糖:糖尿病患者食用黄瓜后血糖不仅不会升高,而且会降低。

  8减肥:黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为癫痫病发作后适合大运动吗脂肪。

  食用黄瓜要注意什么?

  1黄瓜当水果生吃的话就不宜过多。

  2黄瓜中维生素较少,因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。

  3黄瓜性凉,脾胃虚弱者要少吃。

  4新鲜黄瓜中的维生素C含量由高到低的顺序为皮、子、肉,所以黄瓜最好连皮一起吃。

  5黄瓜尾部含较多苦味素,有抗癌作用,不要将尾部丢掉。

推荐阅读
本类最新

© cp.oajnq.com  家常年夜饭菜谱大全    版权所有  京ICP备12007688号-2