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酱炒平菇肉的做法-

来源:家常年夜饭菜谱大全   时间: 2019-12-03

   主料:平菇250克 猪里脊肉250克

  调料:食盐少许 葱适量 姜5克 料酒1勺 上海癲痫医院淀粉1勺 甜面酱适量 蒸鱼豉油1勺 植物油1勺

  酱炒平菇肉的做法

  1.里脊肉先切片,再切丝,加1勺料酒,1勺蒸鱼癫痫病怎么治?豉油,1勺生粉,1勺食用油,少许盐,和肉丝混合均匀,腌制10分钟左右

  2.姜和葱切末,平菇切(或撕)成细条状,下入锅中,翻炒,此时平菇会出很多水,继续炒

<复杂性癫痫病不治会死吗p>  3.待平菇出的水都炒干时(水收干即可,不要炒得干巴巴的),关火,盛起备用;

  4.锅烧热,倒入适量油(热锅冷油,肉丝不粘锅哦),下入肉丝,炒散,肉丝变白即可盛起;<湖北较好的癫痫病医院/p>

  5.锅中放入生姜末,1勺甜面酱,1/2勺辣椒酱(不吃辣的可不放),炒香后,下入肉丝和平菇丝,用筷子拌均匀,使酱汁都包裹在肉丝上,撒上葱花,即可出锅。

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