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鹰嘴豆煮拌鸡蛋的8步制作方法[图解]-美厨邦

来源:家常年夜饭菜谱大全   时间: 2019-12-03

   美厨邦小编教你鹰嘴豆煮拌鸡蛋的8步制作方法

  所需的食材:鸡蛋4个,鹰嘴豆100g,胡萝卜25g,黄胡萝卜25g,油泼辣子1茶湖北癫痫病医院最好勺,盐3g,香醋5g,香菜10g

  步骤:

  1.主料:鹰嘴豆、鸡蛋、红黄胡萝卜辅料:香醋、油泼辣子、盐、香菜

  2.把鹰嘴豆洗净用凉水泡2小时

  3.用高压锅北京小儿癫痫的治疗医院压制20分钟能打开高压锅连汤汁倒进煮锅里

  4.鸡蛋用凉水煮熟透、捞起用凉水侵泡2小时,去壳

  5.胡萝卜洗净去皮切丝

  6.加盐拌均匀腌制30分钟,香菜洗净切末

  7.把鸡蛋和胡萝卜丝用煮锅加全国最好的癫痫病医院是哪家鹰嘴豆汤汁在煮煮,因为这个是吃热的,买的时候,老板都是用特制的锅,把鹰嘴豆、胡萝卜丝、香菜一起放在一起,加热

  8.把鸡蛋、鹰嘴豆和汤汁一起装碗里,加香醋、油泼辣子,胡萝卜丝、加胡椒粉或者孜然粉再撒上香菜,吃的时候拌均匀即可

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