家常年夜饭菜谱大全

您现在的位置: 首页 > 牛肉酱的做法大全 > 正文内容

凉面条做法大全[做法大全]-美厨邦

来源:家常年夜饭菜谱大全   时间: 2019-12-02

  家常凉面条的做法

  凉面条食材准备

  面条200克,猪肉50克,豆腐干,绿豆芽,胡萝卜,盐,油辣椒,糖,酱油,香菜适量。

  方法步骤

  1、将猪肉丝切细,用水泡几次后去掉血水,挤干水后加适量的盐和酱油腌一会;

  2、豆腐干清洗后切丝,豆芽洗净后入沸水焯烫后待用;

  3、豆腐干长春癫痫病正规的医院丝也焯烫熟后过凉,挤去水分待用;

  4、炒锅中放底油,烧热后下入猪肉丝炒熟待用;

  5、将面条放入开水锅中煮熟,然后捞出过凉;

  6、最后将前面准备好的材料全部混合,放入适量的调味料搅匀,撒香菜拌匀即可食用。

  鸡丝凉面条的做法

  凉面条食材准备

  乌冬面250克,鸡腿,姜3片,葱2段,花椒10粒,黄瓜1根,绿豆芽200克,芝麻酱90ml,凉开水120ml,酱油儿童癫痫病治疗医院哪家好15ml,蒸鱼豉油15ml,盐5克,醋15ml,糖5克,鸡精3克,香油5ml,大蒜8瓣,麻辣酱15克,芝麻少许。

  方法步骤

  1、锅中倒入适量清水,放入鸡腿,姜片,葱段,花椒,大火煮沸后撇去浮沫,煮10分钟;

  2、煮熟后鸡腿晾凉去皮,然后撕成细丝,黄瓜洗净也切丝待用;

  3、锅中倒入适量清水,水开后放入洗净的绿豆芽焯烫半分钟后捞出待用;

  4、大蒜去皮后压成蒜泥与芝麻酱一起倒入碗固原癫痫患者去哪家医院好中,加凉开水,搅拌稀释,加入酱油,蒸鱼豉油,盐,醋,糖,鸡精,香油,麻辣酱,芝麻拌匀待用;

  5、锅中倒入足量清水,大火烧沸后,放入乌冬面,中火煮3至5分钟后捞出过冷,沥干后 倒入橄榄油防止粘黏;

  6、面条放入碗中,放入鸡丝,黄瓜丝,绿豆芽,淋上酱油搅拌均匀即可。

  朝鲜凉面条的做法

  凉面条食材准备

  青瓜半根,酱牛肉50克,鸡蛋,冷面一包,梨1个,姜,香菜少许,白醋,砂糖,酱油南阳癫痫病专科医院,治疗经验分享,柠檬汁,辣椒油适量。

  方法步骤

  1、将鸡蛋煮熟后切片,青瓜切丝待用;

  2、取碗,放入凉开水做汤底,放入姜丝,梨块和2勺糖;

  3、然后加入柠檬汁搅匀,放入冰箱冷藏待用;

  4、面条冷水下锅,煮熟后捞出过冷,然后放入冷藏的汤汁中;

  5、然后摆上酱牛肉片,鸡蛋片,香菜,放适量的调料即可。

  注:更多食谱请关注栏目。

推荐阅读
本类最新

© cp.oajnq.com  家常年夜饭菜谱大全    版权所有  京ICP备12007688号-2