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粽子的配料和做法[做法大全]-美厨邦

来源:家常年夜饭菜谱大全   时间: 2019-12-01

关于各种家常粽子的配料和做法大全

  五香粽子(端午节)

  糯米(浸隔夜)1公斤

  五花肉(半肥瘦为佳)适量(1条或多)

  香菇(切角)5-6朵

  眉豆(浸15分钟,很快软的)适量

  蒜瓣(切片)1个大蒜小葱头(切片)

  5-长春市有治疗癫痫病的专业医院吗6个虾米适量

  【调味料】五香粉适量盐适量胡椒粉适量酱油适量黑酱油适量蚝油适量

  做法

  1先把每个配料分开前一天炒好,备用。(放入一大匙的蒜片和葱头片爆香加入配料,过后加入适量的五香粉,盐和胡椒粉。)

  2浸好的糯米冲洗几次。在锅内放入油爆香蒜片和葱头片。加入糯米,放入调味料(五香粉,黑酱油,蚝油,盐,酱油,胡椒粉)炒至你满意。

  3过后粽叶要烫好,抹干。可以开始裹啦!

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  4【裹粽子】

  5【裹粽子】

  6【裹粽子】

  7把全部都裹好后,放入一锅已沸腾的水,放入粽子,以中小火,煮大概三小时,取出,沥干。

  【粽子的创意变化】

  材料粽子1个生菜叶酌量蕃茄切片1~2片美奶芝酌量粽子1个鱼松少许甜辣酱少许香菜随意粽子/香肠粽各1个青酱酌量双色起士酌量巴西里或罗勒少许癲痫病发作对胎儿的影响做法

  1第一款庙口粽小创意:香粽糯米堡

  2将一个粽子放袋子里�@用杆面棍略为杆平�@然后利用家里圆型杯的杯口压出两片圆片�@锅内不放油�@中小火将双面煎烤至金黄焦香�@搭配上生菜叶/蕃茄片/美奶芝/组合成香粽糯米堡咸咸甜甜的口感�@还多了新鲜蔬果�@一定要试试�@味道很棒喔。

  3第二款庙口粽小创意:香粽变小吃米糕

  4运用糯米容易塑型的特点�@帮它改变造型�@利用家里米量杯填入足量粽子加馅料�@略为一岁孩子有癫痫病可以治愈吗压紧实后�@倒扣于小盘上�@然后搭配点鱼松/甜辣酱/再摆上香菜装饰即可(只需几分钟就能变成热门小吃喔)

  5第三款黑猪香肠粽/庙口粽小创意:香粽Pizza

  6准备一圆型烤盘�@运用黑猪香肠粽/庙口粽各一个�@将馅料和糯米粒压平整�@将香肠切片铺排上�@挤上少许自制青酱�@再洒上酌量双色起士�@放入事先预热的烤箱�@200度c烤12~15分钟即完成�@然后随意洒上巴西里末或罗勒叶即可是不是非常好玩有趣呢~只要一点巧思�@

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