家常年夜饭菜谱大全

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吃的太快容易得癌症_饮食

来源:家常年夜饭菜谱大全   时间: 2019-10-30

  很多人就餐时,总是狼吞虎咽的,快吃快喝成了他们的习惯。

  专家指出,这种习惯对很不利,进食速度过快容易造成消化系统损伤,并可能增加癌症的发病率。

  其原因如下:甘肃看癫痫病多少钱>

  1、进食过快,易造成进食过量,增加肠胃消化负担,增加患癌几率。

  2、烫食下肚,易灼伤上消化道黏膜而诱发癌症。吃进滚烫的汤、粥、羹、茶之类的饮食,由于食物温度过高,会灼伤食道黏膜并使之坏死,长期下去,可使该部癌变。食管癌流行病学调查表明,喜欢吃烫食羊角风的治疗方法的人易患食管癌。

  3、进食过快,不能充分发挥唾液的抗癌作用。由于环境污染日益加重、各种各样的添加剂以及食物的保存不当、烹调不当等,致使我们吃到的食物含有种种致癌物质。如果我们进餐时细嚼慢咽,内的唾液腺就能分泌大量的唾液与食物充分搅拌,而唾液犹如门卫,可以拒致癌物质于门外。据癫痫怎么治疗效果会更好科研人员研究,将咀嚼时人体分泌的唾液中加入强致癌物——亚硝基化合物、黄曲霉素等,发现唾液对这些有毒有害物质具有明显的解毒作用,起到了“防癌于未然”的作用。由此可见,唾液是人体特有的抗癌剂。

  4、粗硬食物易造成上消化道黏膜的机械性损伤。进食速度过快,一方面粗硬的食物容易刮去上患上了癫痫病需要到医院挂什么科?消化道黏膜表面所覆盖的黏液,擦破食道黏膜,形成疤痕,使上消化道特别是食道狭窄;另一方面,上消化道的黏膜及其表面的黏液是器官的保护层,保护层遭到破坏后,食物中所含有的各种致癌物质容易侵害消化道而发生癌变。

  因此,为了健康,应当改变饮食习惯,做到细嚼慢咽。

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