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杏鲍菇炒肉的做法_饮食

来源:家常年夜饭菜谱大全   时间: 2019-10-30

  菌类炒肉一直是个常见的做法,香菇炖排骨、木耳炒肉丝、杏鲍菇炒肉、蘑菇炒肉都是一些常见的做法。今天我们主要来说说其中杏鲍菇炒肉的做法。杏胞菇也叫杏鲍菇,又名刺芹侧耳。因为杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,既具有愉快的杏仁香味,又具有睡眠型癫痫好治吗如鲍鱼的口感,所以因此得名。下面我们一起来看看杏鲍菇炒肉是如何制作的吧。

  一、杏胞菇炒肉的做法

  原安徽癫痫病治疗哪家医院好料:220g杏胞菇、120g五花肉、食用油、盐、红辣椒、葱姜蒜、酱油各适量。

  做法:

  1、五花肉切成片,杏胞菇切成切片,红椒切细段,葱姜蒜也切好备用。

  2、锅中洛阳治疗癫痫的医院怎么选择放少量油,加入肉片煸炒

  3、炒至肉片表面微黄,油份析出盛出备用。

  4、利用锅中炒肉的油,加入葱姜蒜片炒香。

  5、加入杏胞菇,快速煸炒,不必担心锅中油太少而干锅。河南哪里看癫痫好

  6、煸至杏胞菇的水份析出,杏胞菇变微黄。

  7、加入肉片,快速翻炒匀后,加入适量酱油。

  8、加入适量盐,炒匀后,加入红椒略炒后关火装盘即可。

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