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烤土豆做法步骤详解_烤土豆家常做法大全_烤土豆怎样做好吃

来源:家常年夜饭菜谱大全   时间: 2019-10-21

    和老公两个人来个浪漫晚餐,超级超级嫩的~口感带点酸甜味儿,不一样的感觉,在家也能吃到西班牙菜o(^▽^)o分享给大家!

    主料

    牛排2块

    辅料

    红甜椒1个  彩色250克  番茄1个&癫痫小发作的治疗方法有哪些呢nbsp; 大蒜3粒  甜红椒粉少许  20克  15克  雪莉15毫升

    煎配西班牙甜椒汁佐烤土豆的做法

    1.洗净所有原料。烤箱预热250℃。大蒜去皮待用,番茄一切二,红甜椒去籽洗净切成大块。土豆切成一口可以吃下的大小,开心果处理成开心果仁碎待用。牛排事先解冻。

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    2.把大蒜粒、红甜椒、番茄放在烤盘的一侧,土豆放在另一侧。在每个蔬菜上均匀撒上食用油和少许食盐,胡椒粉和甜椒粉,烤22-24分钟(根据各家烤箱情况,不要烤焦)至蔬菜软化成熟。取出放凉待用。

    3.在蔬菜烘烤到一半时将牛排吸干水分,用少许盐、胡椒粉和红甜椒粉涂抹腌制。在锅中放入2勺油,油热后放入牛排,每面分别煎2-4分钟,可根据个人口味调整。出锅静置5分钟让牛肉休息多汁。

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    4.将出烤箱的大蒜粒、番茄和红甜椒一起在干净的砧板上剁碎制成西班牙甜椒番茄酱。又称Romesco Sauce。

    5.将甜椒番茄酱放在小碗中。加入开心果碎、雪莉醋和一小勺油。搅拌匀均,根据各家口味加入盐和少许黑胡椒粉调味。

    北京癫痫治愈的费用是多少6.发挥你的美术功底装盘!用烤土豆在盘中打底,放上牛排,浇上亲手制作的西班牙甜椒番茄酱.与心爱的人一起享用亲手制作的健康美食吧!

    烹饪技巧

    2人份 约655卡路里/份 调味可以按照自己的口味来添加

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