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金沙虾怎么做_金沙虾如何做好吃

来源:家常年夜饭菜谱大全   时间: 2019-10-05

【所用料】大虾 250克 香酥炸鸡粉1汤匙 鸡蛋1个 面粉  

 面包糠 花生油 干辣椒6个 花椒30粒 黄酒 炒米100克

虾的家常做法这样做】

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1、将大活虾用黄酒醉死。

2、去掉虾头、虾壳,将背部剖开,去除虾肠。

3、加入香酥炸鸡粉腌20分钟。

4、把花椒和干辣椒用清水泡15分钟左右。

湖北治癫痫病的医院哪个好5、把鸡蛋充分打散,准备好面包糠和面粉。

6、取虾,逐个依次沾面粉,浸蛋液,再裹满面包糠。

7、锅内烧宽油,油六层热时,放入虾入锅中炸至金黄酥脆后捞出。

8、起净锅,用1/3汤匙花生油烧热,加入花椒炒香后加切短的干辣椒炒香。

9、加入炒米,用中佛山市治疗癫痫病的公立医院小火炒均匀干爽。

10、放入炸好的大虾,轻轻炒至各料均匀入味,即成。

 

  小贴士家常菜谱大全

       &n长沙三甲公立癫痫医院bsp;  1、  炸虾时,火不宜太大,否则内生外焦。

          2、  炒花椒时油一定要少。

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