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鸭汤煨黄金面疙瘩的做法_怎么做鸭汤煨黄金面疙瘩

来源:家常年夜饭菜谱大全   时间: 2019-10-05

1 鸭腿洗净,切块,放入开水锅中滚两分钟

2 捞出鸭肉,砂锅重新换凉水,放入鸭肉、姜、葱,大火烧开

3 盖上盖子改小火炖约一个半小时

4 将冬瓜切薄片癫痫病比较新治疗方法;鸭肉炖软放入盐

5 炖鸭汤的时候,开始做玉米面疙瘩。细玉米面放入盆中,倒入适量的开水,将玉米面搅拌成团,用开水的作用是使玉米面有黏性

6 等玉米面团温凉后,加入面粉揉成面团。如果北京治疗癫痫病好的医院玉米面团的水分少难成团或者面团较硬,可在加适量的温水

7 将面团擀成一厘米厚的面片,先切成一厘米宽的面条状

8 在切成方形小面块,在小面块上撒些玉米面粉,用双手轻轻搓滚成小圆球,即张家口权威癫痫专科医院玉米面疙瘩

9 鸭汤熬好后,玉米面疙瘩同冬瓜片同时放入汤锅里煮两三分钟,关火

10 关火后可在略焖一会,让玉米面疙瘩吸收饱满的汤汁,口感更佳。吃的时候撒些胡椒粉。用面疙瘩比用面条更口中有白沫,手脚抽搐,是不是癫痫病的发作?可口。面条煨一会儿就会很烂,不筋道,而这个面疙瘩在汤中放置第二天依然可口美味,而且更入味

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