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凉拌笋丝的做法_怎么做凉拌笋丝

来源:家常年夜饭菜谱大全   时间: 2019-10-05

1 莴笋削皮,切片准备

2 然后切丝

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3 把切好的莴笋丝焯一下,大概10秒左右

4 捞出放入凉水内过一下,可以使莴笋口感如何治疗宝宝癫痫更脆,颜色更碧绿清透。沥干水分后放入碗中待用

5 蒜切沫,红辣椒切细丝备用

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6 把准备好的蒜沫、辣椒丝放入放入莴笋丝中,然后再放少许的盐(盐不能太多,莴笋忌咸,盐放多会影响莴笋的脆度),适量的鸡精和香油,最后搅拌均匀

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