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家常鱼香肉丝炒面的做法_浓浓鱼香你的最爱

来源:家常年夜饭菜谱大全   时间: 2019-10-05

根据自己的喜爱加一颗鸡蛋在面粉里面,在和面时少倒一些水,和好的面可以多醒一会。

1在盆中加入适量的面粉、盐和水,和成一个光滑的面团,然后用保鲜膜盖上醒一会、

2把肉洗干净切成丝,然后用料酒、酱油、生粉北京比较大癫痫病医院在哪和盐腌制一会,把胡萝卜和尖椒都洗干净然后切成丝,黑木耳可以泡一会。

3把醒了一会的面然后切成小一些的块,把这些小块擀成面片,切成自己喜欢的宽度。

4在锅里加入适量的水,大火煮开,把面条放入锅里面煮,接着盛出癫痫哪里治的好来用凉水过一下。

5把已经泡好的黑木耳切成丝,然后在锅里倒入油,把腌制好的肉丝倒入锅里稍微的炒一下。

6把炒好的肉丝盛出,在锅里面倒一些油,取一些豆瓣酱放入锅里面大火炒出红油。把切好的葱、姜、蒜、胡萝卜丝、南通著名癫痫专科医院尖椒丝和木耳丝不停的翻炒,最后倒入肉丝。

7把陈醋、蚝油、白糖、生抽倒入一个碗里拌匀做成料汁。把调好的汁倒入锅里面,接着倒入煮好的面条翻炒均匀。

8鱼香肉丝炒面就做好了,在出锅以前可以撒一些切好的香菜,这样益阳治疗癫痫病治疗的医院可以盛到盘子里面吃了,味道是不是很不错呀。

鱼香肉丝炒面里面含有肉丝和面条的双重的营养,而且味道是特别的好,对于一些食欲不振的朋友来说真的是不错的选择。

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