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茄汁烧鲅鱼的做法_促进生长的佳品

来源:家常年夜饭菜谱大全   时间: 2019-10-05

这道菜的鱼可以随意选择,都能得到不错的味道,但是一定要清洗干净,如果给小孩子吃,用刺少的鱼。【做饭网】

1首先把生姜和大蒜的表皮清除掉,和大葱依次在水龙头下冲洗,把大葱切成段,生姜切成片状即可。

2重庆好的癫痫专科医院em>鲅鱼用刀处理干净,用清水多冲洗几遍,用刀切成段放入盘中,添加料酒、盐、葱段、姜片用手抓均匀进行腌制,大约20分钟。

3把番茄的表皮剥掉,用刀切成小块放入碗里,在盘中添加干粉,等鲅鱼块腌制好之后,用吸油纸擦干,再放入干粉里滚一滚,捞临汾癫痫病小发作治疗出来抖光多余的干粉就好了。

4在平底锅里放入橄榄油,转到中火烧热,等看到油烟之后放入鲅鱼块进行煎制,一边煎制一边拨动几下,等一面变成金黄色之后翻面继续煎制,直到两面呈现同样的颜色,即可盛出。

5在锅长春哪家癫痫医院最好底留点油,放入番茄块进行煸炒,再投放葱段、姜片、蒜粒炒制几下,就有香味可以闻到,添加番茄酱、料酒、白糖、酱油、红葡萄酒醋搅拌几下。

6之后加入开水,水量没过这些鱼块,转为小火进行焖制,大约20分钟,就可以转到大火进行收干,等汤汁差不多了脸色青紫,嘴吐白沫,这是患上了癫痫病吗?盛入盘中可以食用了。

鲅鱼的肉质细腻、营养也丰富,可以提供大量的维生素A、矿物质等营养成分,能够缓解衰老、止咳平喘,对于老人来说可以经常食用。

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