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素炒三丝做法 吃了它对预防心脑血管疾病有奇效 健康食谱大全

来源:家常年夜饭菜谱大全   时间: 2019-08-12

素炒三丝是家常菜的一种,它的配菜简单,炒出来的香脆可口,搭配营养丰富,同一道不同搭配,味道也就不同,炒三丝的做法都有哪些?一起跟小编来看看吧。

做法一

主料

莲藕(一节) ,(两个)。

辅料

青椒(一个)。

步骤

1、藕、土豆去皮,青椒洗净,、、切碎。

2、土豆切成细丝,用水浸泡。

3、藕切成细丝,用水浸泡。

4、青椒切丝。

5、锅里放油,七成热放入葱、姜、蒜煸炒。

6、放入土豆丝,翻炒片刻。

7、放入藕丝后,加入白糖、白、翻炒。

8、放入青椒丝翻炒。

9、翻炒均匀后,放入鸡精调味,即可出锅。

做法二

用料

藕,,红,小葱,盐,油。

步骤

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1、将红萝卜,西芹,藕分别切成丝。

2、烧锅水,加入盐和几滴油。

3、水开后放入藕丝和西芹丝炒烫。

4、水再次开后捞出来过凉水。

5、将锅烧热,放入适量的油,加入红萝卜煸炒。

6、煸炒到红萝卜微微出红油时下入焯过水的西芹和藕丝翻炒。

7、翻炒几下后加入适量的盐。

8、翻炒均匀即可。

9、出锅装盘,上面撒些小葱末。

做法三

主料

干黄1把,青椒2个,1根。

辅料

步骤

1、准备好所需的食材。

2、黄花菜提前用温水泡15分钟左右。

3、泡发好的黄花菜沥干水份切段,红萝卜、青椒清洗干净并切丝。

4、藕切成细丝,用水浸泡锅中加适量油,倒入红萝卜丝翻炒几下。

5、然后加入青椒丝、黄花菜、盐癫痫病会引发哪些伤害啊,中火快速翻炒30秒左右。

6、等盐入味后即可出锅。

做法四

主料

250g,胡萝卜70g,青椒1个。

辅料

油,盐。

步骤

1、准备材料:金针菇、胡萝卜、青椒。

2、所有材料清洗干净,金针菇去根部,切两段。

3、胡萝卜去皮切丝,青椒去籽切丝。

4、倒入青椒煸香。

5、倒入胡萝卜丝,煸炒透(大约两分钟)。

6、倒入金针菇翻炒几下(大约15秒)。 加入适量的盐调味,即可出锅。

小贴士

金针菇下锅不要炒太久,太久容易太软塌,口感会不太好。

做法五

食材

土豆、胡萝卜、、油、盐、白糖、鸡精 、葱、蒜、白醋。

步骤

1、芹菜、胡萝卜洗净切丝,葱切儿童失神性癫痫病该怎么治疗呢末。

2、土豆去皮切丝,泡清水去除多余淀粉。

3、热油锅,放入葱末爆香。

4、放入胡萝卜丝煸炒一两分钟。

5、再放入土豆丝翻炒。

6、再放入芹菜丝翻炒。

7、放入适量的花椒粉翻炒。

8、放入适量白糖炒匀。

9、放入适量白糖炒匀。

10、倒入少许清水,盖盖,焖一两分钟。

11、待菜熟放入蒜末炒匀。

12、再贴着锅边淋入少许白醋。

13、放入鸡精炒匀即可。

总结:文章中推荐的素炒三丝做法,亲学会了吗?简单的一道菜,能够补充一天的所需维生素,赶紧给家人一起来做着吃吧。

做法二

用料

藕,西芹,红萝卜,小葱,盐,油。

步骤

1、将红萝卜,西芹,藕分别切成丝。

2、烧锅水,加入盐和几滴油。

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3、水开后放入藕丝和西芹丝炒烫。

4、水再次开后捞出来过凉水。

5、将锅烧热,放入适量的油,加入红萝卜煸炒。

6、煸炒到红萝卜微微出红油时下入焯过水的西芹和藕丝翻炒。

7、翻炒几下后加入适量的盐。

8、翻炒均匀即可。

9、出锅装盘,上面撒些小葱末。

做法三

主料

干黄花菜1把,青椒2个,胡萝卜1根。

辅料

步骤

1、准备好所需的食材。

2、黄花菜提前用温水泡15分钟左右。

3、泡发好的黄花菜沥干水份切段,红萝卜、青椒清洗干净并切丝。

4、藕切成细丝,用水浸泡锅中加适量油,倒入红萝卜丝翻炒几下。

5、然后加入青椒丝、黄花菜、盐,中火快速翻炒30秒左右。

6、等盐入味后即可出锅。

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