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美味的平锅煎三文鱼(图)

来源:家常年夜饭菜谱大全   时间: 2019-07-17


平锅煎三文鱼

用时:30分钟

这道菜选自Ted Alle河北治疗癫痫的医院哪家权威n所著的《The Food You Want to Eat》一书中,将圣女果、茴香与紫葱翻炒所带出的Sauce浇在软煎三文鱼上,你会感到清新的Sauce与肥美的三文鱼相得益彰。

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圣女果50克,一切为二,紫葱1粒切碎,红葡萄醋30克,橄榄油45克,切好的三文鱼,4片,茴香8克,菜油30克,香料和胡椒适量

制作过程:

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1. 预热烤箱到420度。将圣女果、盐、紫葱和醋在碗中拌好。

2. 将橄榄油均匀地撒在平锅上,将腌好的三文鱼放于平锅上,以中高火加热大约3分钟,直至三文鱼的两面呈金黄色安徽去哪里治疗癫痫效果好。再将其放入烤盘中,烤约7分钟后取出,放于盘上。

3. 将圣女果、茴香在平锅中以中火翻炒两分钟待圣女果变软后取出,摆于三文鱼的四周,将汁洒在三文鱼身上。

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