家常年夜饭菜谱大全

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老干妈烧鲶鱼的做法

来源:家常年夜饭菜谱大全   时间: 2019-06-18

主料:鲶鱼

继发性癫痫能治愈style="margin-top: 23px;">辅料:

姜葱、川式卤水、干辣椒圈、老干妈豆豉

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调料:

红油、料酒、盐、鸡精、味精、香油

癫痫病昆明哪家医院好style="margin-top: 23px;">1、把鲶鱼宰杀除去内脏并治净,在背部剞花刀,纳盆加姜葱、料酒和盐码味后,入油锅炸至紧皮。移入川式卤水锅里卤入味后,捞出来装在垫有柠檬片的条盘内。

癫痫病人吃啥药style="margin-top: 23px;">2、净锅里放少许红油,放干辣椒圈、姜末和老干妈豆豉煸香,掺少许卤水汁并加鸡精、味精和香油调味,起锅淋在鱼身上并稍加点缀,即成。

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