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春笋炒猪三样_春笋炒猪三样的做法春季菜谱

来源:家常年夜饭菜谱大全   时间: 2019-05-18

猪三样,一般指猪心、猪肝、猪肺,大都上不了台面,

爱的人喜欢得不得了,不喜的人,筷子都不愿意碰一下。

不过,猪三样用卤水处理、风干后,切成细条,

用辣椒爆炒,却是一道相当美味的。

春笋西宁到哪里治癫痫好炒猪三样】春季的美味

食材:春笋、猪三样、辣椒面、青辣椒、生姜、蒜瓣;

春笋炒猪三样的做法

1、卤好儿童癫痫如何治疗的猪三样,切成细条;用辣椒面、适量的生抽、老抽、盐,提前腌制入味;

2、春笋去壳,切斜条,在放了盐、油的沸水中煮一两分钟,捞出,冲凉,沥干水份备用;

3、蒜瓣、生姜分别切碎末;青辣椒去蒂洗净,切斜条;

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4、坐锅热油,爆香蒜末、姜末,入青辣椒,炒至五六成熟,下入春笋,加适量盐,略翻炒;下入处理入味的猪三

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