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尖椒腐竹_尖椒腐竹的做法私家菜

来源:家常年夜饭菜谱大全   时间: 2019-05-18

尖椒腐竹

原料:2根,青尖椒1只,香菜1棵,精盐、味精、醋、香油各适量。

尖椒腐竹的做法

1、腐竹先用冷水泡透,再湖北看癫痫到哪家医院换温水泡软,挤干水分,横切成小节;青尖椒洗净,去蒂、子筋,先顺长切条,再斜刀切成菱形小片;香菜洗净,切碎。

2、把腐竹、尖椒和香菜共放在小盆内,加入精盐、味精、醋和香油拌匀即成。

特点:利口,佐粥极佳。癫痫病的治疗法>

提示

1、泡透的腐竹一定要用清水洗几遍,以彻底去除豆腥味。

2、香菜是不可缺少的原料,否则,风味不佳。

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蘑菇和青豆和腐竹能一起吃:蛋白含量高,营养丰富

蘑菇和腐竹能一起吃癫痫病到底能不能治好font>:蘑菇具有补气益胃功效,腐竹含大量磷脂,对血管有保护作用,青豆则可补脾益气,清热解毒,健身宁心。此3种食物若同时食用,其植物蛋白含量高,营养丰富。

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