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【图】脆腌菜的做法, 脆腌菜步骤图 - 菜叶子

来源:家常年夜饭菜谱大全   时间: 2018-11-16

简介

昨天去接小朋友放学,照例一路上和他聊个不停。

他皱着眉头抱怨,学校的早餐包子太难吃了!哦,要知道这位小朋友可是个“包子控”啊?好奇的问:什么馅的?腌菜开封市治疗羊癫疯好的方法的,他叹口气答道,一股怪味,继而又加上一句。

唉,这回轮到我暗暗叹气了。现在的孩子嘴真刁,别说爱吃腌菜,就是能接受腌菜味的都寥寥无几。他们哪里知道,腌菜味,可是深藏在我们这一辈,我们的上上辈人心中最熟悉的老味道!小时候的饭桌上几时少过一碟腌菜?送粥拌面下饭,吃完上顿接下顿。将白馒头从中间掰开,夹一筷腌菜塞进去,那就是我们那什么药物能治疗癫痫病个年代小孩子们的汉堡包啊,想念我的腌菜时光。。。

试试这款现腌现吃的脆腌菜,几株青菜就备好料,制作简单不累人,上顿腌好下顿就可以开吃,爽口鲜脆。不方便大规模制作腌菜的今天,久不久吃上一顿,可以聊以慰抚心中对腌菜时光的念想。

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辅料

制作方法

小贴士

癫痫病最好的中药txt-lef">现腌现吃的腌青菜,要想达到爽口鲜脆的口感,要注意两点:
①旺火快速翻炒,炒制时间不能过长;
②烹制过程中一定不能加水,好吃的腌菜一定是要“爆”出来的。

@本菜谱制作方法由 籁籁 编写,未经授权不得转载

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