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筒骨莲藕汤的做法筒骨莲藕汤怎么做

来源:家常年夜饭菜谱大全   时间: 2018-06-29

  莲藕本身特别松脆,凉拌,煮汤,或者炸制都是很受欢迎的吃法,而且莲藕功效也有很多,今天小编教大家做的是筒骨莲藕汤,大骨熬汤高。

筒骨莲藕汤

  

  主料

  莲藕  720克  筒骨  1100克  胡萝卜  少杭州去哪看癫痫病好

  辅料

  绿葱  2根  姜片  6片  香醋  几滴  料  适量

  食盐  3小勺  味精  少许

  步骤

  1.筒骨冷水入锅焯沸后洗净

  2.葱姜洗净切好备用

  3.筒骨、葱姜加适量清水一起放入电压力锅

  4.加盖选择:煲汤功能

  5.时间到

  6.打开上盖-好香浓的筒骨汤云南哪家医院治癫痫便宜

  7.事先将莲藕洗净后切厚片备用

  8.另起锅:将部分筒骨汤和莲藕片倒入后加盖大火

  9.煮开后滴入适量料酒转小火

  10.待莲藕片熟烂将炖好的筒骨肉倒入加盖大火

  11.再次煮开放入食盐调味

  12.最后丢入胡萝卜片、味精关火

  小贴士

  1.筒骨炖前最好用冷水焯沸口感更好

  2.焯水后放入汤煲内加入汉中市权威的儿童癫痫病医院冷水和配料,水量要一次性加足中途加水会导致温度突然冷却进而影响汤的口感

  3.烧开后滴几滴食用醋,能更好地促进钙磷溶解于汤内

  4.过早放盐会加快蛋白质的凝固影响汤品鲜美

  小编有话说:以上就是小编教大家做的筒骨莲藕汤,滋补养生就喝这碗汤吧。

 

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