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老人预防铜缺乏症的饮食注意事项老年人饮食

来源:家常年夜饭菜谱大全   时间: 2018-06-12

  人体对铜元素的日需要量约为1~2毫克。老年人由于胃肠道消化吸收功能下降,对摄入的食物中铜的利用脑外伤癫痫病治疗率降低,再加上老年人牙齿脱落,对食物咀嚼不全,也会影响铜的吸收,因而,容易发生铜缺乏症。缺铜会使细胞的脂济南癫痫医院哪家专业质超氧化作用增加,这是造成衰老的重要因素。

  要预防铜缺乏症,关键在于上注意摄入一河南治疗羊癫疯的正规医院些富含铜的食物,如虾、蟹、牡蛎、海蜇、鱼、蛋黄、肝、西红柿、红心薯、柑、杏、桃、茶、可可、芝麻酱等。食物忻州羊羔疯要治疗多久要嚼碎,以利于铜的吸收。不吃或少吃制作过精的食物。

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