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清蒸鲳鱼怎么做好吃 家常清蒸鲳鱼的做法

来源:家常年夜饭菜谱大全   时间: 2018-05-30

编辑:小菜

简单省事,营养美味,清淡可口,厨房小白也能轻松搞定

清介绍

鲳鱼1条,葱适量,适量,料酒2勺,适量,盐适量,植物油适量,

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清蒸鲳鱼的做法步骤

1、葱切丝,姜一半切丝,一半切片

2、鲳鱼去内脏,去鱼鳃,洗净

3、在鱼身上两面都划斜刀,以便入味

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4、把鱼身两面拍上料酒,每一面一勺

5、再把鱼身两面拍上适量盐,腌制十分钟

6、把姜片铺在盘子上

西宁哪个医院治癫痫好">7、腌好的鲳鱼放到姜片上面

8、把姜丝撒到鱼身上,鱼肚子里也塞满姜丝

9、放入一勺生抽,把盘子放到屉上,大开,烧开后蒸10分钟,关火焖2分钟

10、把盘子里的汤汁倒掉不要

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11、重新加两勺生抽或豉油,上面撒上葱丝

12、锅中放入适量植物油,烧热,浇到鱼身葱丝上

13、成品

14、成品

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